这些巧克力缸是用于融化巧克力,贮存调温巧克力在需要的温度的理想生产设备。你也可以在家里使用。
不像传统的水浴加热,CH系列的巧克力融化/贮存缸配有精准的数字温控,因此不仅适合融化和保温巧克力,而且适合贮存经过调温的巧克力在特定的温度。所有的缸都可以加热,由全不锈钢做成的。
请注意巧克力缸是不提供贮存桶和盖子的,是需要单独订购的。
型号 |
容量 |
外形尺寸 |
电压 |
加热器 |
备注 |
HT04 |
4kg |
(L) 240mm x (W) 295mm x (H) 230mm |
单相,220-240V |
250W |
空气加热 304不锈钢 |
HT08 |
8kg |
(L) 410mm x (W) 295mm x (H) 230mm |
单相,220-240V |
250W |
|
HT18 |
18kg |
(L) 605mm x (W) 350mm x (H) 230mm |
单相,220-240V |
250W |