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产品特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，烧鸡夹层锅自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
烧鸡夹层锅高粘度搅拌炒锅的搅拌方式：
烧鸡夹层锅高粘度搅拌炒锅的搅拌方式：
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。糖果夹层锅使用传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
燃气夹层锅特点：
（1）、燃烧充分，无烟无尘，烧鸡夹层锅少量积碳，无环境污染。
（2）、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。
（3）、结构合理，使用操作方便。
（4）、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
（5）、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
（6）、耗气量：比同类产品降低20%左右。
糖果夹层锅使用注意：
糖果夹层锅使用注意：
1、开机前，应先打开上边的封油帽，更换电箱里边出气帽，以备加热时放出因高温而生成的油气，进而防止夹层内产生高压造成危险。
2、本机必须有效接地，否则，可导致危险事故的发生。
3、工作结束后，严禁在未将油阀关闭的情况下侧倾，尤其是向外倾斜，糖果夹层锅可能使高温的导热油溢出，发生事故。
4、严禁从出气阀中进水！
1、如果温度升的太快，烧鸡夹层锅不开锅：导油少。
2、温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，然后再查电热管是否有损坏。
3、电压要达到380伏，接线头咬紧固。
4、如发现喷油现象，是油中有水，请立即更换。
5、请一定连接地线。
牛奶蒸煮锅参数
格\项目 100L 300L 500L 600L 1000L
设备容积（L） 100 300 500 600 1000
蒸汽压力Mpa(表压） ≤0.15
可倾度 1800
加热面积(㎡) 0.45 1.15 1.9 2.5 3.8
能耗(kg/h) 45 90 165 220 350
售后服务
厂家保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修，省内48小时到达，省外72小时到达现场服务维修。
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