1.亲亲肠烤肠蒸煮箱全部采用304不锈钢材料,干净、卫生,坚固耐用。其他配置,触摸屏:台湾维纶;PLC控制器:韩国LG。
2.特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。
3.亲亲肠烤肠蒸煮箱炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
亲亲肠烤肠蒸煮箱,培根蒸煮烟熏机全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表 格。培根蒸煮烟熏机进口日本smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。熏蒸炉厂家风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
亲亲肠烤肠蒸煮箱,培根蒸煮烟熏机烟熏方法
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。
培根蒸煮烟熏机加热方式有两种,一种是电加热,一种是蒸汽加热,通常250以上的烟熏炉配置为蒸汽加热,一般是外接蒸汽发生器。30,50型烟熏炉配置12kw的蒸汽发生器,100,120型烟熏炉配置18Kw的蒸汽发生器,250以上的烟熏炉配置18kwx2=36kw的蒸汽发生器,当然24kw的也是可以的。500型培根蒸煮烟熏机用48kw烟熏炉。我们的香肠烟熏炉250以下的配置一门一车,500型配置2车2门,1000型配置4车2门,如果您只想用一个门,再价格上减掉3000元就可以。
培根蒸煮烟熏机加热方式有两种,一种是电加热,一种是蒸汽加热,通常250以上的烟熏炉配置为蒸汽加热,一般是外接蒸汽发生器。30,50型烟熏炉配置12kw的蒸汽发生器,100,120型烟熏炉配置18Kw的蒸汽发生器,250以上的烟熏炉配置18kwx2=36kw的蒸汽发生器,当然24kw的也是可以的。500型培根蒸煮烟熏机用48kw烟熏炉。我们的香肠烟熏炉250以下的配置一门一车,500型配置2车2门,1000型配置4车2门,如果您只想用一个门,再价格上减掉3000元就可以。