.比利时位于欧洲西北部,地处法国、荷兰和德国中间。受多元文化影响,比利时美食在欧洲久负盛名,其中各式海鲜贝类。
比利时的海鲜美食有好多种,在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被比利时人倾慕的法兰德斯美味。多种口味的蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时口味的400多种巧克力,是喜食甜品者的,其中以杏仁口味为佳。比利时的不少菜肴烹调时都加啤酒。啤酒原是比利时修道院里发明的一种饮料,现开发出300多个类别,五颜六色,让人大开胃口。
在比利时,人们很喜欢吃贻贝。贻贝是一种黑壳的海贝,比利时人通常用葡萄酒清煮,大部分当地的餐馆都有这道菜,尤以秋冬季最多。比利时人吃贻贝的方法特别有讲究,他们先把一枚贻贝的肉吃掉,然后用贻贝的壳当“夹子”,把每枚贻贝的肉夹出来,送进嘴里津津有味地吃,颇具纯朴风格。吃这道菜的时候,加上一杯酒,更能勾起人的豪情壮志。另外,这道菜花样变化繁多,有番茄酱、白调味酱等种类。
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比利时人的菜肴普遍要求清淡,保持原味及营养。原料多以蔬菜为主,果菜用量大,畜类肉品以牛肉为主,禽类则以肉鸡常见,他们对海鲜特感兴趣。一日三餐中晚餐为正餐,菜肴品种丰富,其余两餐多是便餐。饮料以啤酒及白兰地酒为主,咖啡、红茶是平常热饮料,水果是餐后必备食品。
比利时人以吃西餐为主,习惯使用刀叉。面食是他们的主食,主要吃烤面包和甜面包,早餐习惯喝酸牛奶,吃水果。他们很讲究就餐礼仪,首先是摆一块餐巾在双膝上,然后左手拿刀,右手拿叉,先将食物一块块切下,然后送入口中慢慢品食,吃完后将餐具摆好,否则会被认为是没有教养的表现。
我公司具有海关备案的进出口权,可代理进口各类食品,各类食品进口程序不一,但相对流程大体一致,具体为:
食品进口流程:
1.进口商必须拥有海关及检疫的进出口备案。
2.进口商需像国家工商部门申请(食品流通许可证)。
3.所指预包装食品进口首先办理标签的咨询报告取得认监委的合格进口允许。
4.产品得到允许后发货需办理标签备案。
5.寻求报关公司代理为其进行办理商检抽样报关等事宜。
6.取得中国检验检疫局的合格证书,产品加贴中文标签即可出售。
食品报关相关资料: 1:官方原产地证书
2:生产国官方卫生证书
3:生产商成份列表
4:生产商产品检验报告
5:产品在其国家(地区)注册和批准销售的证明
6:原包装标签样张一份,中英文标签样张三份
7:需要检疫生产商官方检疫证书
8:装箱单,贸易合同
9:生产日期
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