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胖掌柜土豆粉条机综合土豆的优点（土豆即马铃薯），经过技术人员的研究，开发了新型的土豆粉条机。此机操作简单，结构合理，质量可靠，且一机多用。生产的土豆粉有粗圆 、细圆、扁粉等形状不同，胖掌柜食品机械设备公司还可以根据要求，订做不同刀具，尽量满足广大客户的需求。
随着人们生活节奏的加快,土豆粉鲜食无论是在火锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上,日渐流行.它以方便快捷、口感更佳而备受欢迎. 购买一台鲜土豆粉条机，您既可以开店,亦可规模化生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送.一斤土豆粉可生产2.5—3斤鲜土豆粉,一斤鲜土豆粉的批发价在1.3—1.5/斤，生产鲜土豆粉，近年来刚刚流行，它市场大、投资小、见效快。
胖掌柜土豆粉条机的自动控温装置，保证了粉条粉丝加工时淀粉糊化温度的稳定，从而保持粉条粉丝质量的一致性。
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