食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 生产技术 » 养殖技术 » 家畜养殖 » 正文

抗生素使用不合理的四大危害

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-29
核心提示:大量广泛地使用兽药,必然会使细菌耐药性增加。尤其在经济全球化的今天,耐药菌传播速度越来越快,范围越来越广。兽药的广泛使用甚至是滥用,会使敏感菌大量死亡,耐药菌得以大量繁殖,促进和增强了细菌的耐药性。
增加细菌的耐药性

 

大量广泛地使用兽药,必然会使细菌耐药性增加。尤其在经济全球化的今天,耐药菌传播速度越来越快,范围越来越广。兽药的广泛使用甚至是滥用,会使敏感菌大量死亡,耐药菌得以大量繁殖,促进和增强了细菌的耐药性。耐药性的产生使抗菌药的药效越来越低,使用标准的给药剂量已经不能起到防病治病的作用,必须不断加大剂量才有可能有效,这就会导致病程延长,药费增加,还可能引发并发症,导致患畜死亡率升高。有的病原菌甚至由于耐药性的作用增强了致病性,导致疾病大规模流行,极大地危害动物健康,同时也给畜牧业生产造成直接的经济损失。细菌耐药性的问题不仅影响动物疾病的防治,而且对人类的健康还有着严重的威胁。

危害公共卫生

如果一次性摄入大量的残留物,会出现急性中毒反应(过敏、中毒)。当抗菌药物残留于肉食品中进入人体后,就使部分敏感人群致敏,产生抗体。当这些被致敏的个体再接触这些抗生素或用这些抗生素治疗时,这些抗生素就会与抗体结合,生成抗原抗体复合物,发生过敏。

影响临床用药和新药研发

长期接触某种药物,可使机体体液免疫和细胞免疫功能下降,以致引发各种病变,形成疑难病症,或用药时产生不明原因的毒副作用,给临床诊治带来困难。例如,维生素E被称为“万能”维生素,对于畜禽的生长、保育均有很重要的作用,使用得越多,引起的残留量越大,肉制品、脏器及蛋中均有较多残留。其次,药物的不合理使用会给临床治疗费用带来压力。临床致病菌耐药性的不断增加,使抗生素的药效越来越低。动物养殖过程中,发生感染性疾病时,若试用几种抗菌药物均无效,不但加大了饲养成本,更由于病程延长影响了动物的生产性能,使养殖利润下降,甚至血本无归。同时兽药滥用给新药开发也带来压力。由于药物滥用,细菌产生耐药性的速度不断加快,耐药能力也不断加强。这使得抗菌药物的使用寿命也逐渐变短,为此需要不断开发新的品种以克服细菌耐药性。然而,研制新药周期长,技术要求高,资金消耗大,而成功率却很低。新抗菌药开发的速度减慢,而细菌的耐药性不断加快,这必将会给人类带来巨大的危害。污染环境

动物用药以后,药物以原形或代谢物的形式随粪尿等排泄物排出,残留于环境中。绝大多数兽药排入环境以后,仍然具有活性,会对土壤微生物、水生生物及昆虫等造成影响,尤其是驱虫药和抗菌药对环境的危害较大。这些药物通过不同的方式进入土壤和水里,不仅促进细菌耐药性的产生,而且残留在其中的药物还会通过食物链对人和动物的健康造成危害。

编辑:foodqa

 
分享:
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 7.045 second(s), 891 queries, Memory 3.22 M