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鲫鱼与猪肉相克

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-05-25
  猪肉性酸、微寒,鲤鱼甘温,性味功能略不相同。如作为两样菜,偶食无妨,若合煮或与炒,则不相宜,因二者生化反应,恐不利于健康。同时,鱼类皆有鱼腥,一般不与猪肉配食。这在《饮膳正要》也有有关记载,如:“鲫鱼不可与猪肉同食。”
 
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