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药酒的饮用须知
 
食品伙伴网 (2006-06-24) 进入论坛  
   

        有些人会自己酿制药酒,或是购买药酒,每天喝上几杯,保健强身。

  基本上,抗衰老药酒是属于保健酒的范畴,一般认为凡以黄酒、白酒、葡萄酒等作基础,加入植物或动物药材,经过浸渍、渗漉、蒸馏或酿制等方法制成的具有补肾壮阳、活血化瘀、延寿抗老或治疗老年疾病的药酒,都可以列为抗衰老药酒。

  但是药酒并不是人人能喝的。在喝药酒时有哪些是要注意的呢?

  *辨证服用,应根据中医的辨证施治理论,进行辨证服用。

  *限量饮服,有人根据大量病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系,发现每日饮酒量,以相当于每公斤体重以一克乙醇量为预防肝损害的安全量上限。为了安全,乙醇每日摄取量,六十公斤体重限制在四十五克以下。

  *性别方面,一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒﹔在行经期,如果月经正常,也不宜用活血功效较强的药酒﹔

  *年龄方面,年龄愈大,则新陈代谢愈慢,服用药酒药减量。患有肝脏病、高血压心脏病j及酒精过敏者,也应予以禁用或慎用药酒。

  *季节时令,补气药或补阳药组成的药酒,炎夏应少用为宜。

  *忌口,一般来说,当饮用药酒时,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。


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Tag: 须知 用药 辨证 乙醇 根据 体重 安全 年龄
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