收藏：
过去，样品酒主要的功用，是提供作为试饮用；而现在，因为工艺技术皆已相当成熟，样品酒的外观远远超越过去，已成为具有收藏价值的物品，所以现今的样品酒可说是为了作为收藏、保值而生产的酒。
现在很多人都有收集物品的嗜好，有人收集邮票、有人收集套币、也有人收集香水瓶，我们可以说，收集任何一种物品都是一种好习惯、好兴趣，而样品酒的收集，不单可成为一种兴趣，又可以保值，并且藉由样品酒的收集，更可让我们认识洋酒，成为有品味的人，进而提升我们的生活品质，如此一举数得，相信是众多值得收集的物品中，附加价值最高的一种了。
试饮：
样品酒里面的酒，跟标准瓶的酒一样，都是经过各个酒厂精心的藏酿、调配出来的，当然味道也跟标准瓶不分轩轾的，有些样品酒的酒质更是在同款的标准瓶之上，原因无他，因为有些样品酒生产的目的，就是为了给消费大众作试饮用，所以将样品酒拿来做试饮，是了解各款酒的一个不错的方法，但是在这提醒一下，样品酒一旦开封，便失去了收藏的价值，如果想要收藏以及试饮兼顾，最好同一个款式购足２瓶，才可兼顾鱼与熊掌。
送礼：
样品酒的外型轻巧可爱，又不失质感，而洋酒又是一个非常体面的礼品，但有鉴于洋酒礼盒的价格不便宜，再加上标准瓶的假酒在市面上充斥着，所以样品酒不外乎是另一个极佳的选择。