川芎为伞形科宿根草本植物，块茎入药用。能活血调经，顺气止痛，散风湿。为常用的重要中药材，其需求量很大，而且还在逐年增加。川芎适应性较广，喜气候温和、湿润，阳光充足，耐寒性不强，稍能耐旱，怕荫蔽和水涝。土壤要土层深厚，疏松肥沃，排水良好，有机质丰厚，呈中性或微酸性，一般选油沙土或夹沙土栽培较好。现将其高产栽培技术介绍如下：
山区育苓
川芎是用地上茎的茎节繁殖。茎节叫“苓子”，要在海拔1200m左右的山区培育（主要防止退化）。育苓用地，荒地熟地都可以，但不能连作。1月上中旬，挖取川芎块茎，除去茎叶、泥土和须根，运到山区栽种。这种块茎叫“抚芎”。
栽种时期：一般在立春前后。按行窝距各24cm打窝，深7cm。大抚芎可切成2～4块，每窝栽1块；中等抚芎每窝栽1个；小抚芎每窝栽2个。芽口向上，按紧栽稳，然后施上堆肥，盖土镇平。
抚芎田间管理：惊蛰前后出苗。3月底或4月初疏苗，每窝选留粗细均匀，生长良好的茎杆8～10根，其余的从茎基割去。在疏苗后，谷雨前后中耕除草，追肥一次。中耕要浅，追肥以人畜粪水和油饼粉混合使用。
苓子采收：7月中下旬，选择阴天或晴天早晨收获苓杆，挖起全株，把受虫害的和块茎腐烂的植株除去。将生长良好的植株摘去块茎（干后作药用）、叶片和茎尖，捆成把子，选阴凉处，在地面铺一层茅草，把茎杆交错堆放在上面，再用茅草盖好。立秋取出，割成长约4.5cm，有一个节盘的短节，就是“苓子”。苓子按茎杆大小和部位分为大当当、大山系、正山系、细山系、纤子、软尖子和土苓子7种。以正山系和大山系较好。分级后，运到山区栽种。各种苓子要分别栽种，出苗和生长才较整齐。
选择地块、栽种时间和种子
川芎的块茎生长较快，宜选择土层深厚，质地疏松肥沃，无秋水，排气透气性能良好的油沙壤土或半沙半泥的土地栽培川芎最好。
每年8月初为栽种适宜时期，最迟不能超过8月下旬。栽前要选择生长粗壮、个体完整的正山系、大山系的苓子作种。栽时要选晴天。
施足底肥 合理追肥
川芎是一种耐肥植物，施足基肥，合理追肥是提高产量的重要措施之一，追肥通常要进行多次。首先翻地前每亩用油枯150kg，与畜圈粪肥4000～5000kg堆沤发酵，均匀撒于地表后翻入土中作底肥。在每次中耕后都要追肥，将人畜粪水和油饼或硫酸铵混合，第一次少施淡施，第二三次多施。第三次施水肥后，还要用土粪、草木灰、油饼、过磷酸钙等拌匀，撒在蔸部。这次施肥应在霜降前，否则肥效不高。第二年1月中旬返青后，还应在2月底或3月初用人畜粪水施春肥一次。
中耕除草 清沟补苗
栽种后约20天左右，幼苗出齐时，揭去盖草。栽后60天内，要中耕除草三次，每隔20天进行一次。第一次深约6cm，第二次深约3cm，第三次只略耕土表，除去杂草。结合除草，把沟里的细土一起培到垄面上。第一二次中耕时补苗。
第二年1月，茎叶已萎黄，应先除去茎叶，再中耕除草一次，并把行间泥土壅在垄面，保护块茎。
病虫害防治
虫害防治：川芎的虫害主要是川芎茎节蛾，其各代幼虫从叶鞘处蛀入茎杆，咬食节盘。可在贮藏苓子时，用敌百虫加水100～150倍喷射防治，也可在栽种前，除严格选择苓子外，用烟骨头和麻柳叶各5～6kg，加水50kg，共煮后晾冷浸泡苓子24小时，或用敌百虫加水150倍左右，浸泡苓子1小时后栽种。
病害防治：川芎的病害主要有块茎腐烂病，当地药农叫“水冬瓜”。应在挖抚芎和收获茎杆时，严格剔除病株，并注意田间排种。
套种
为了增加经济收入，可在川芎地里套种小麦，并不必另加管理。
采收与加工
采收方法：川芎在栽后第二年小满至芒种收获。选择晴天，用双齿耙挖起植株，抖掉泥土，摘去茎叶，在田间略晒后，把块茎放在竹制撞篼里，撞去泥土，运回干燥。
加工方法：川芎通常用烘炕干燥，火力不宜过大，每天翻2～3次。把半干块茎取出，用撞篼撞一次。续炕时，下层放鲜块茎，上层放半干品。到上层有部分全干后，再分上下层各撞一次，除净泥沙和须根，选出全干的即为成品。未干的放到上层，继续再干燥，如此每日翻动，直到全部干燥为止。另外，放干燥处贮藏，防止发霉和虫蛀。