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当前位置:首页>食品专题>生物名词库>微生物学>- 埃希氏菌属(Escherichia)
埃希氏菌属(Escherichia)
 
食品伙伴网 (2006-10-11) 进入论坛  
      肠杆菌科的1属。本属成员是两端钝圆的革兰氏染色阴性短杆菌,为人和动物肠道中较多见的正常菌群之一,能合成维生素BK等。一般不致病,偶而引起肠外感染(如尿路感染)。某些血清型能导致腹泻等肠道症状。是国际上广泛使用的卫生监督指示菌,可作为饮水、食品等卫生检定的指标。本属只有大肠杆菌1种。
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Tag: 杆菌 卫生 感染 广泛 国际 症状 腹泻 监督 指标
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