[原料及制作]
红葡萄酒(颜色以紫红色为佳)500毫升，西洋梨2只，肉桂半支(50克)，丁香15克。
首先，将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状；
然后，将西洋梨剖开，去核；
最后，将上述材料放入锅中，倒入红酒，加热至红酒沸腾，加入冰糖便可食用。
[特点及功效]
酒香扑鼻，不含酒精。
葡萄酒、西洋梨、肉桂均含有丰富的维生素，具有暖胃、帮助肌肤补充维生素之功效。所以，本品具有通过促进血液循环来改善肌肤的作用。附带一提的是，本品虽然用酒煮成，可是由于在蒸煮过程中酒精早已逃之天天，所以并不需要饮者具有酒量，当然也就不用担心会喝醉了。