[原料及制作]
芝麻100克，卷心菜(又叫圆白菜、甘蓝)嫩芯350克，食盐、 味精、花生油适量。
首先，将芝麻去杂，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，炒至芝麻发香时出锅，碾压成粉屑状；
最后，在锅内倒入花生油，烧热，投入卷捞心菜嫩芯翻炒，紧接着加入食盐，改用旺火炒至卷心菜熟透发软，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上芝麻屑拌匀便可食用。
[特点及功效]
菜心清淡，芝麻香醇。
卷心菜含有丰富的维生素[，具有促进卵巢发育、增加雌激素分泌量、刺激乳房发育之功效。芝麻含有非常丰富的维生素E、B1、B2、B6，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。所以，本品具有隆胸丰乳的作用。