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蕨儿菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-06-14  浏览次数:245
核心提示:蕨儿菜 一名粉蕨,或称拳头菜,属荫类植物。全中国均有分布,东北、内蒙、西北很多。生于山林阴湿处,嫩苗拳曲,采作野菜;根茎粗壮、横走,富含淀粉,名蕨粉,可做粉条、粉皮食用,亦可浆纱、酿酒,全草供药用。 性味 甘、寒、滑,无毒。 成分 根、茎、叶、全草含麦角

 
   蕨儿菜  一名粉蕨,或称"拳头菜",属荫类植物。全中国均有分布,东北、内蒙、西北很多。生于山林阴湿处,嫩苗拳曲,采作野菜;根茎粗壮、横走,富含淀粉,名"蕨粉",可做粉条、粉皮食用,亦可浆纱、酿酒,全草供药用。
   
    性味  甘、寒、滑,无毒。
   
   成分  根、茎、叶、全草含麦角淄醇、胆碱、鞣质、甙质、淀粉。
   
   功用  清热解毒,利尿,安神。

   [热痢 (急性肠炎)]
    蕨菜根30克,水煎去渣,一日分2次服。

   [脱肛]
    全草1~6克,煎汤一日分2~3次服。


 
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