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红枣补血核桃健脑

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-12-05  浏览次数:671
核心提示:很多市民注重进补养身,健脑的核桃、补血的红枣等有滋补功效的干果迎来消费旺季。 记者昨在华中果批等处果市见到,核桃、柿饼、葡萄干等十余种干果,正与苹果、柚子等时令水果争宠,有家卖核桃的果行还打出印有秋冬进补字样的招牌促销。 核桃每公斤1620元,核桃仁3236

很多市民注重进补养身,健脑的核桃、补血的红枣等有滋补功效的干果迎来消费旺季。

记者昨在华中果批等处果市见到,核桃、柿饼、葡萄干等十余种干果,正与苹果、柚子等时令水果争宠,有家卖核桃的果行还打出印有“秋冬进补”字样的招牌促销。

核桃每公斤16—20元,核桃仁32—36元/公斤,因其易保存,有市民一买就是几十斤,估计能吃到明年开春。枣子品种较多,黄河滩枣和山西大红枣最受青睐;福建的桂圆干,宁夏的枸杞,广西的柿饼等,也是时下的抢手货。

正在选红枣的尹女士说,红枣能补血养气,买回去熬粥,吃起来又香又有营养。

省营养学会理事长周蕴珍称,干果蛋白质、维生素等含量丰富,适合在秋冬之际进补。但她提醒,食用干果要适量,以免上火和脂肪摄入过高。

 
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