菜谱名称 豆泥红枣
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 此汤性温，有补血之效。
基本材料 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒.
特点：此汤性温，有补血之效。
原料: 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒.
烹饪方法:罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.
发布日期：2007-12-17 浏览次数：548
菜谱名称 豆泥红枣
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 此汤性温，有补血之效。
基本材料 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒.
特点：此汤性温，有补血之效。
原料: 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒.
烹饪方法:罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.
