【性味】甘酸、平、无毒。
【归经】入胃、大肠。
【功效】果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。
【主治】慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。
【说明】菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
【家庭药膳食疗方精选】
1、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。
2、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。
3、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。
4、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。