【旧闻新读】海参与食物的相宜
    海参与火腿、猪肉、羊肉搭配食用，具有补肾益精、养血润燥之功效
   
    海参与食物的相克
    海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
   
    海参与疾病的相宜
    海参具有补肾填精之功效，对阳痿、梦遗、肠燥、精血亏损具有辅助治疗作用，一般人食用可强身。
   
    海参与疾病的相克
    海参润五脏，滋津利水。痰多、泻痢者不宜食用。脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。海参不宜与甘草同服。