为刺参科动物刺参或其他种海参的肠。
【功 效】
温中补虚止痛。
【主 治】
治胃及十二指肠溃疡。
【性味归经】
甘,温，入胃经
【用法用量】
海参肠置瓦上焙干研末。每次服l～2分，一日三次。
【药材的采收与储藏】
将海参肠洗净，阴干。
【拉丁名】
Stichopus japonicus Selen-ka
【考 证】
出自旅大《中草药新医疗法资料选编》。
【中药化学成分】
干肠含钒率为百万份之12份， 比其躯壳中含钒率约高3倍，此是海参的一特点，因为其他一些同属动物常不含钒。内脏含一种硫酸多糖，中含氨基葡萄糖，葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490%，粗蛋白质8.836%，粗脂肪2.687%，灰分 15.987%
