“弄脏纯白的东西是种罪恶！”，这种想法虽然没错，但却不适用在餐巾的使用上。
那么，餐巾究竟有什么用途呢？当然是为预防调味汁落大腿之间，可是最主要的还是用来擦试嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以此状态对人说话，委实不雅；况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看。假如你是和意中人初次约会，说不定这副尊容会把对方吓跑了！
至于口红也是同样的要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
擦试嘴巴的方法：擦嘴巴时不可用力，要轻轻地按压嘴唇。擦试时，脸宜朝下，使用餐巾的一角轻按几下，如此动作才不会太引人注意。不过，驼着背的埋脸擦试方式，则显得过于寒酸。
各位要记住一个原则：餐巾用得多脏都无所谓。如果餐巾没有好好利用，仍保持原状，极可能会被主人误会：“是不是餐巾不干净，所以客人不敢使用？”这么一来就伤感情了。
还有，放着餐巾不用，而用自己的手帕，也是非常失礼的举动。