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当前位置：首页>食品专题>调味品常识>- 糖醋合用怎样配比？
糖醋合用怎样配比？
 
食品伙伴网　（2006-05-23）　进入论坛  
      在烹调中糖与醋经常合用，如糖醋汁、糖醋鱼等，两者怎样配比呢？一般情况下，配比以2：1为宜，即糖二分，醋一分。
    此外，在糖醋同用时，应注意加少许盐，这样可防止甜酸中合，而成为一种酸甜适口的美味。

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Tag: 怎样 配比 加少许 此外 这样 美味 酸甜 成为
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