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当前位置:首页>食品专题>微生物学名词库>- 兼性厌氧菌(facultativeanaerobe)
兼性厌氧菌(facultativeanaerobe)
 
食品伙伴网 (2005-11-19) 进入论坛  
 

   又称兼嫌气性微生物,兼嫌气菌。在有氧或无氧环境中均能生长繁殖的微生物。在有氧(O2)或缺氧条件下,可通过不同的氧化方式获得能量。如酵母菌在有氧环境中进行有氧呼吸,在缺氧条件下发酵葡萄糖生成酒精。许多肠道细菌,如大肠杆菌等均属此类。


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Tag: 缺氧 环境 条件 微生物 酒精 生成 葡萄糖 许多 下发
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