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化能合成作用
 
食品伙伴网 (2005-11-19) 进入论坛  
 

  自然界中存在某些微生物,它们能以二氧化碳为主要碳源,以无机含氮化合物为氮源,合成细胞物质,并通过氧化外界无机物获得生长所需要的能量。这些微生物进行的营养方式称为化能合成作用。例如硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌等。这些微生物的活动,对维持地球上物质循环的平衡以及对净化环境具有重要作用。例如,土壤中硝化细菌的活动,可提高土壤肥力,增加植物可利用的氮素营养。利用硫细菌可降低土壤pH值,提高土壤矿质盐的可溶性,从而改善作物的矿质营养。利用某些自养微生物的化能合成作用,可在贫矿尾矿中进行细菌浸矿。还可利用氢细菌进行单细胞蛋白生产,其最大优点在于原料取之不尽。但某些菌亦可造成对人类的危害,例如对金属的腐蚀等。


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