1、具有法人资格,具有营业执照,具有QS生产许可证或其他法规要求的证和照等(如屠宰许可证等)。
2、 具备按GMP、SSOP和HACCP基本要求、相关标准建立的管理体系;
3、在申请认证前,HACCP体系至少运行三个月,并提供足够的证据;
4、做过至少一次内审和管理评审。
5、在审核时必须要有生产现场。
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