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毛蚶

食品伙伴网 (2007-05-05) 进入论坛

 
 




拉丁名:  Scapharca subcrenata (Lischke)
英文名:  subcrenated ark
俗名:  麻蛤、麻地、毛蛤、瓦垄子、珠蚶。
纲目:  蚶科
产地及产期:
    我国近海海域均有分布,毛蚶栖息在浅海泥沙滩底,尤喜于淡水流出的河口附近。以辽宁、山东和河北省沿海产量最多。7~8月产卵,2~3龄成熟。北方每年7~8月、南方8~2月易于采捕。

介绍:
    常见的壳高 3厘米,壳长 4厘米,宽 3厘米。壳质坚厚,长卵圆形,左右两壳通常大小不等,右壳稍小。背侧两端略显棱角,腹缘前端圆,后端稍延长。壳顶突出,向内卷曲,位置偏向前方,两壳顶距离不很远。壳面有放射肋35条左右,放射肋扁平,无粒状突起。肋上有方形小节结,状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色,被有褐色绒毛状壳皮。壳内白色,壳缘具齿。铰合处很窄,呈直线形,齿细密。


 

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毛蚶-图片说明:
  毛蚶
 
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