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怎么做茶熏鸡翅?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-08-26 15:11 - 解决时间 2008-08-26 16:29
怎么做茶熏鸡翅?
1953 次关注     提问者: ed  
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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。   茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!
美食:DIY

腌制中的鸡“胳膊”
美食:DIY
把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料
美食:DIY
再放上一层锡箔纸
美食:DIY
放上腌制好的鸡翅
美食:DIY
  用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。
美食:DIY
  已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警
美食:DIY
  30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!
  回答者: 那年的火   2008-08-26 16:29   


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