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怎么吃面包更健康?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-09-17 13:45 - 解决时间 2008-09-17 22:28
怎么吃面包更健康?
1993 次关注     提问者: spz  
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中午刚刚从电视上学来的,教大家怎么吃面包更健康哦!~和大家分享~
1。关于松软度的问题

   国产的小麦粉不够优质,所以作出来的面包不够松软,所以绝大部分的面包都添加了面包改良剂—溴酸钾。溴酸钾可以致癌,长期食用对人体的许多器官都有害滴,而且有关部门已经禁止使用这种改良剂了。
  所以大家在选购面包的时候,可以捏一捏,不要一捏就变形很厉害的那种哦,说明添加了大量的改良剂
    或者选择国外进口的优质小麦做的面包,但价格较高,而且咱也不知道到底用的是不是国外进口的呀

PS:想起三宝乐的面包是不是那么的松软哦~但真的很喜欢那种口感,很实在 :p

2。这个大家都知道哈,刚出炉的面包不能吃。

   刚出炉的面包还在发酵,吃了容易患胃病,最好过两个小时哦 :p

3。面包的保存布适宜放入冰箱中。
   
   面包最好在20~40度的温度下,2天内吃完。放入冰箱会使面百皮变硬,还会掉渣,呵呵。
   我有个老外朋友,他早上自己烤面包片吃,他的切片都是放到冷冻室的,吃的时候拿出来在面包机里烤一下 :p 我不知道这样是否科学,但确实可以保存时间较长,应该只限于拿出来还要烘烤的原味面包吧。

4。糖尿病人可以适当吃谷物类的面包,这类面包在胃里的消化时间较长,不会造成血糖的忽然升高。
 
  回答者: P13764222577   2008-09-17 22:28   


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