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怎么做果味猪排?
已解决
悬赏分:0
提问时间 2008-09-23 15:01
-
解决时间 2008-09-25 13:38
怎么做果味猪排?
共
2351
次关注 提问者:
雪姚
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最佳答案
水果入菜其实并不难,关键是要多花点心思,举一反三,多尝试不同的素材。例如,我们平时常吃的炸排骨,不外乎用酱油、大蒜作腌料,其实,我们可以试试改用水果做西式炸猪排,腌猪排时用柠檬汁、肉桂粉及少许糖,而炸猪排的酱汁则不用黑胡椒或蘑菇酱,改用现磨的苹果泥,吃起来完全是肉排的原汁原味,且低盐低油。如果喜爱日式风味,腌猪排时也可用梅酒加点柳橙汁,咬上一口,酸酸甜甜的,非常开胃。
回答者:
xiao_yan765
2008-09-25 13:38
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