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为什么三聚氰胺限量值不为零?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-10-11 11:20 - 解决时间 2008-10-11 11:22
为什么三聚氰胺限量值不为零?
4499 次关注     提问者: spzst  
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国际上通常用人群耐受摄入量(TDI)来表示人群对食品污染物的安全摄入限量,即每人每天终身摄入该剂量一般不会对健康造成危害。美国食品药品监督管理局在对食品中三聚氰胺进行风险评估时提出人群TDI为0.63mg/kg体重。欧洲食品安全局提出为0.5mg/kg 体重。我国专家考虑到婴幼儿的敏感性及奶粉中可能含有三聚氰胺的类似物等其他不确定因素,提出三聚氰胺的TDI为0.32 mg/kg体重。   我们每人每天最多能吃进去多少三聚氰胺是安全的呢?假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别按照60、20和7公斤来计算,以TDI为0.32 mg/kg体重进行计算,那么成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量不超过19.2mg(0.32mg/kg体重′60kg体重)、6.4mg(0.32mg/kg体重′20kg体重)和2.24mg(0.32mg/kg体重′7kg体重)时,一般不会对健康造成危害。
[我来评论]   回答者: P13764222577   2008-10-11 11:22   


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