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什么样的红糖好?

已解决 悬赏分：0 提问时间 2007-10-19 16:18 - 解决时间 2007-10-19 22:19
买红糖时怎么选？什么样的红糖好?
共 20042 次关注     提问者： yuyi  
  支持(0)  |   反对(7) 最佳答案
鉴别红糖质量主要是观察颜色。红糖的颜色越深质量越差，因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后，剩下的三号糖，里边色素、杂质、焦糖较多，加上不经过洗糖工序，所以糖的质量差。以为颜色深的红糖可以补血的说法是没有科学根据的
  回答者： lfspgcxx   2007-10-19 22:19   


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