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什么样的醋不怎么酸啊？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2013-05-14 11:23 - 解决时间 2013-05-29 08:17
什么样的醋不怎么酸啊？
共 16087 次关注     提问者： 5211798  
  支持(1)  |   反对(1) 最佳答案
醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。
  回答者： yuanlee   2013-05-14 18:33   
提问者对答案的评价：
说声谢谢，感谢回答者的无私帮助


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