已解决
原料：
芦笋一斤左右，腊肠适量，半个红椒。
做法：
1、将芦笋洗净后去除根部老的部分，切成段备用（粗的的部分对开切），煮好的腊肠切成和芦笋段长度差不多的腊肠片备用，半个红辣椒切成圈备用；
2、向锅中到入适量的水烧开后，放入切好的芦笋，煮片刻至切开的芦笋有些半透明后关火，并将煮好的芦笋捞出用冷水过下备用；
3、向锅中到入适量的色拉油，放入芦笋和红椒翻炒一会，放入适量的盐，继续翻炒一会后放入切好的腊肠；
4、再放入适量的六月鲜酱油炒至没什么水份即可。
【芦笋的营养价值和食疗功效】
芦笋是营养价值最高的蔬菜之一，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2．78克，铁10毫克，铜0．4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B1：1．8毫克，维生素B2：0．2毫克，烟酸15毫克，泛酸6．2毫克，维生素B6：1．5毫克，叶酸1．09毫克，生物素17微克，可放出热量109．2千焦耳。
经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益，并具有利尿、镇静等作用。现代医学研究表明，芦笋是很好的抗氧化食物，是营养美容抗衰老的佳品，也是防癌食品。芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。国际癌症病友协会研究认为，芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。对于怀孕的女性来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，对于预防和减轻便秘、减肥极有好处。
芦笋一斤左右，腊肠适量，半个红椒。
做法：
1、将芦笋洗净后去除根部老的部分，切成段备用（粗的的部分对开切），煮好的腊肠切成和芦笋段长度差不多的腊肠片备用，半个红辣椒切成圈备用；
2、向锅中到入适量的水烧开后，放入切好的芦笋，煮片刻至切开的芦笋有些半透明后关火，并将煮好的芦笋捞出用冷水过下备用；
3、向锅中到入适量的色拉油，放入芦笋和红椒翻炒一会，放入适量的盐，继续翻炒一会后放入切好的腊肠；
4、再放入适量的六月鲜酱油炒至没什么水份即可。
【芦笋的营养价值和食疗功效】
芦笋是营养价值最高的蔬菜之一，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2．78克，铁10毫克，铜0．4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B1：1．8毫克，维生素B2：0．2毫克，烟酸15毫克，泛酸6．2毫克，维生素B6：1．5毫克，叶酸1．09毫克，生物素17微克，可放出热量109．2千焦耳。
经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益，并具有利尿、镇静等作用。现代医学研究表明，芦笋是很好的抗氧化食物，是营养美容抗衰老的佳品，也是防癌食品。芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。国际癌症病友协会研究认为，芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。对于怀孕的女性来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，对于预防和减轻便秘、减肥极有好处。