牛肥肠有人吃过吗?怎样做才好吃?
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提问时间 2008-02-28 13:21
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解决时间 2008-02-28 13:26
牛肥肠有人吃过吗?怎样做才好吃?
原料/调料:
主料:牛肚250克、牛肥肠200克
配料:青红椒
调料:药料、蚝油、味精、红油、淀粉
做法:
1、牛肚、牛肥肠清理干净。
2、十几种药料加水烧开放入牛肚、牛肥肠煮熟。
3、牛肚、牛肥肠改刀,上勺加入蚝油,勾芡,淋入红油,出勺即成。
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