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冰淇淋蛋糕怎么做呢?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-06-07 14:05 - 解决时间 2008-06-09 17:14
冰淇淋蛋糕怎么做呢?
2083 次关注     提问者: 莹晶  
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清幽冰淇淋蛋糕

原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。


具体做法:


1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;


2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;


3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;


4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入
自己喜欢的果酱,均匀混合;


5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间
取出搅拌2-3次,它的味道会更好。
  回答者: kattle   2008-06-09 17:14   


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