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羊油辣椒怎么做？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2008-07-21 17:28 - 解决时间 2008-07-22 00:16
羊油辣椒怎么做？
共 16636 次关注     提问者： wuwen  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
1备好辣椒粉 放入花椒粉适量 香料依据个人口味
2把油烧热，6成
3放入葱姜（根据自己的口味）
4炸至油温8成 捞出香料
5待油温至6成泼到辣椒上。油温千万别太高了，不然会炸糊的

注意的是辣椒要么选陕西辣子，就选四川的川椒
  回答者： 那年的火   2008-07-22 00:16   


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