材料:丝瓜.蒜蓉
做法:
1.油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用。
2.把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。
3.当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。
材料:
丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)
调料:
油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。
炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、
1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里
炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖
和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。
热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
做法:
1.油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用。
2.把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。
3.当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。
材料:
丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)
调料:
油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。
炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、
1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里
炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖
和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。
热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。