原料:超市买的水晶年糕,切片,大白菜一颗切碎,葱花切小,肉丝切细。腰果
做法:锅入油放入肉丝略翻炒,洒一些盐,防止肉丝粘在一起。
放入白菜大火快炒,约一分钟左右就可放入切好的年糕,洒些酱油及啤酒,不需要翻动哦。
盖上锅盖,约三分钟后,就可以翻炒了,防止年糕粘锅,可适当再倒些啤酒。
加鸡精,撒葱花,腰果.起锅。
做法:锅入油放入肉丝略翻炒,洒一些盐,防止肉丝粘在一起。
放入白菜大火快炒,约一分钟左右就可放入切好的年糕,洒些酱油及啤酒,不需要翻动哦。
盖上锅盖,约三分钟后,就可以翻炒了,防止年糕粘锅,可适当再倒些啤酒。
加鸡精,撒葱花,腰果.起锅。