《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》所规定的审查工作时间，是考虑了各方面的因素而确定的。只要审查组准备充分，组织得当应该能在规定时间内完成审查任务的。
如果在规定的时间内不能完成审查项目的，审查组应及时报告委托审查的质量技术监督部门，由质量技术监督部门根据情况作出是否继续审查的决定。
在规定的时间内，不能完成规定的审查项目的，由于企业不按审查要求配合造成的，将视为现场审查不合格；由于不可抗拒的客观原因造成的，应当与企业协商延长审查时间或者另行安排现场审查时间；由于审查组自身原因造成的，要追究审查组组长的责任，直至取消其审查员资格。