[俗名]白脚鲢。
[性味]性温，味甘。
[功效]健脾，利水，温中，益气，通乳，化湿。
[宜食]适宜肾炎，肝炎，水肿，小便不利之人食用；适宜脾胃 气虚，营养不良之人食用。
《本草纲目》：链鱼，温中益气。《随息居饮食谱》：鲢鱼甘 温，暖胃，补气，泽肤。其腹最腴，烹鲜极美，肥大者佳，腌食亦佳。
[忌食]根据前人经验，凡患有痈疽疗疮，无名肿毒，瘙痒性皮 肤病，目赤肿痛之人忌食。红斑性狼疮者谨慎食之。
清·王盂英：多食令人热中，动风，发疥。痘疹，疟痢，目疾 疮家，皆忌之。