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当前位置:首页>食品专题>酒精蒸馏实用技术>- 怎样减少成熟醪中的纤维物?
怎样减少成熟醪中的纤维物?
 
食品伙伴网 (2006-06-22) 进入论坛  
 

在酒精蒸馏过程中,由于成熟醪中除含有大量的水分和料醪外,还含有一些泥沙和各种长短不一的纤维等杂物,在蒸馏过程中经常会造成粗馏塔堵塞,严重时会使生产停顿,这样就得拆塔清除。

防止纤维物堵塞的方法,一般说来,塔外要注意清除原料中的麻绳、麻袋片,布片等。进塔前的成熟醪,要通过筛篮或筛闸过滤,将挂在筛丝上的纤维物定期清除。所用筛孔多在l15~20毫米之间。有些厂在发酵前粗滤一次,在进泵前再精过滤一次,过滤器可用筛篮,筛闸形式,也可以做成双层桶状。内层为筛桶式的不锈钢过滤器。各种形式的过滤器,每斑可清洗2~4次,以保持醪液的正常排出量。

选择抗污能力强的塔板可防止堵塔


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Tag: 纤维 成熟 减少 怎样 过滤器 清除 防止 堵塞 一次 形式
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