(1)用铸铁制造的精馏塔在蒸馏过程中，因与醪液中的酸类等接触，往往形成多量的黑色颗粒或铁锈，以混入酒精成品中。

(2)用亚硫酸法糖蜜或亚硫酸纸浆废液中，含有多量二氧化硫(SO2)，在酒精发酵后还原为硫化氢(H2S)，蒸馏时若与铜塔接触，而生成含有硫化铜(CuS)的黑粉。

(3)通常用的粗馏塔多用铸铁制造，精馏塔多用铜塔（酒月久注：1975年后多采用不锈钢制作）。有时虽用薯类等原料制造酒精，假如所用铸铁中含硫量高，也能使粗酒精带有硫化氢气味，在精塔中与铜材接触也能生成黑粉。

当生产中发现有黑色颗粒时，可以采用酒精成品陶瓷微孔管过滤器，将不合格成品过滤，或者在圆筒形的玻璃酒精观测罩中设置多孔网板，将棉花或其他细纤维物衬在纱布中铺在网板上，作为棉饼式过滤层进行过滤，效果也较明显。使用微孔管过滤器或棉饼式过滤层时，经过一段运行，因有黑粉或其他固形物吸附，过滤效果降低，可以用高压清水反冲微孔管过滤器或改换新的过滤锦饼层，以提高过滤速度，确保成品质量。