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平贝母人工栽培
 
食品伙伴网 (2006-07-26) 进入论坛  
     平贝母,别名平贝,为百合科多年生草本植物,其鳞茎入药。有清热润肺,止咳化痰的作用,为一种常用中药,与川贝母、渐贝母同属贝母属,但在药用上有一定差别,主要分布在东北三省,尤以吉林省通化产量最多,我县仅木奇地区有少量分布。种植历史较久,现在许多地区开始栽培,效益颇丰。
    一、生长习性
    平贝母是一种早春植物,喜冷凉湿润气候,怕干旱炎热。早春化冻即萌发出土,地温在2-4℃时开始抽茎,13-16℃时,已生长茂盛。又困平贝母生育期短(从出苗到枯萎只有60天左右)生长速度快,因此要求水分充足,排水良好,肥沃疏松,富含腐殖质的黑油沙土或黄沙土壤。干旱瘠薄,涝洼地,粘土地及沙地则生长不良。
    二、栽培技术
    1、种子种植
    选生长4-5年健壮植株,平常要加强肥水管理体制,并在植株旁插些蒿杆或树枝为立架,使时卷须攀援其上,以免风折。5月份开花结实,5月下旬(小满)地上植株即渐枯萎,但果尚不成熟,可连带果收起,存放于通风处待其后熟,注意防霉。干至果由绿变黄,果缝裂开时,将果摘下,搓出种子,以待播种。
    2、选地整地
    选土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的腐殖土或砂质壤土栽培。忌盐碱土和粘和重土壤,低洼易涝或干旱地均不农宜载植。最好靠近水源,以利灌溉。春季,地化冻后,进行翻、耙地、整地要细致。按宽1-1、2米,作业道50厘米作畦。将畦面7-8厘米深表土撮到作业道上,使畦成为平底的畦槽,之后用滚子压实成为硬底,这样做,便于收获,防止遗漏,并能起到保水保肥作用。畦底压实后,上面平铺5-7厘米厚的底肥,以猪粪为好,马粪、腐殖土也可。每亩可掺入20-25公斤过磷酸钙,用的农肥必须充分腐熟并筛细再施入。底肥上再盖2-3厘米厚的土即可栽植。
    3、田间管理
    ⑴有草即拔,防止杂草争夺水、肥。除草深度,以不伤鳞茎为准;生长期和枯萎期共除草2-3次;出苗前,每亩用50%西玛津或阿特拉津0、15公斤,兑水200公斤处理土壤。
    ⑵施肥与灌水。栽植贝母用腐熟的猪圈粪为好,忌用炕洞土、小灰等碱性肥料。每年施2次盖头粪,第一次在大鳞茎采收后至结冻前,施的农肥应细碎,平铺在畦面上约3厘米厚。在5月台票上中旬,贝母生长旺季,可追施过磷酸钙,磷酸二铵,随后浇透水,水渗下及时松土。也可进行叶面喷肥。
    ⑶摘除花蕾。贝母现蕾后,如不留种,应及时,全部摘除,如计划留种,可适当疏蕾。
    4、病虫害防治
    ⑴锈病;普遍发和瑷 害的叶背及茎杆上,出现金黄色孢子群,成熟后变成黄色粉未,靠风传播。严重时植株提早枯萎。防治方法;加强田期管理;发病前喷250倍的敌锈钠2-3次,每次间隔一周,或用25%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍液防治。
    ⑵鳞茎腐烂病;在高温多湿或植株过密时易发生,鳞茎损伤也易发生此病,防治方法;防止土训水分过多;选无病伤种栽;栽种前,20%福尔马林液浸鳞茎1时。
    ⑶为害贝母的地下害虫有蛴螬、金针虫,蝼蛄等。防治方法;用充分腐熟的粪肥,发生期用80%敌百虫800倍液浇灌。
    三、采收加工
    平贝母栽后2-3年,于5月下旬-6月上旬(芒种前后)采挖。收获晚了,鳞茎发糠。收获时,从畦子一端开挖,收后用筛子分等,大的加工,小的作种栽,或直接留 在畦内第二年继续生长。一般每亩可收鲜货500-750公斤。
    待加工的贝母,先洗去泥土,然后加工,方法有晒干和烘干两种;晒干;选晴天,将贝母放在席子上,拌适量熟石灰,4-5天左右即可晒干。烘干;将炕面先撒一层熟石灰或小灰,然后将大贝母放在炕头,小的放在炕稍(单摆不可重迭),上面再撒一层石灰,炕温以下烫手为宜,要逐渐提高炕温,但不得高于40℃,温度过高或摆放的过密产生“油粒”。当贝母达八层干时,应逐渐降温。要经常翻动。经18-24小时即可干透。筛出贝母装入麻袋,扯起四角串动,除去杂质,呈乳白色即可。

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Tag: 人工 生长 贝母 防治 厘米 即可 加工 平贝母 公斤
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