血液中除细胞外的液体成分。约占体重的4～5％，比重为1.025～1.035。血浆渗透压由胶体及晶体渗透压两部分组成，约相当7.6个大气压，与0.9％NaCl溶液相近，故称0.9％NaCl为生理盐水。血浆含水量为91～92％，其余为固体成分，如蛋白质、脂类、非蛋白氮类、无机盐、维生素及激素等。由于毛细血管遍布全身，血浆内物质可以与组织间液、进而与全部细胞进行交换，以完成血液的各种功能。从血管中抽出的血液如加入抗凝剂，可防止其凝固。放置或离心后，血液分为上下两层，上层液体即血浆，性质与在体内时差不多，惟所含钙与抗凝剂结合。常用抗凝剂有：（1）草酸盐：与血液内钙离子结合为不溶性草酸钙而阻止凝血。最常用10％草酸钾溶液，0.1毫升可抗凝5毫升血液。还有用草酸钠或草酸钾混合液者。（2）枸橼酸盐：与钙离子形成非离子化的可溶性钙化物而抗凝，常用于血沉检查和输血。（3）氟化钠：用于血糖检测标本时，可抑制血糖分解，防止血糖降低。（4）乙二胺四乙酸二钠（EDTA）：是一种螯合剂，可与钙螯合起抗凝作用，能保存血液成分，适用于血液学检查。（5）肝素：可以抑制凝血酶原转变成凝血酶等多步凝血反应，是一种良好的抗凝剂，可用于血气分析、血粘度测定等多种试验，但价格较贵，必要时才用。血浆可作为多种试验的样品。抗凝剂的种类及用量直接关系到试验结果，应慎重选择。