简介：蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光，生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。
功效：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和钾、磷、钠、镁等矿物质。
适合人群：一般人皆可食用。糖尿病患者禁食。
适用量：每次1小块，约50克。
温馨提示：
●糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
●鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
●鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠。但是其保质期短，不易贮存。