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碳酸饮料
 
食品伙伴网 (2007-07-03) 进入论坛  
 

    根据国家GB 2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定,碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气的制品,成品中二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。

    按照我国软饮料的分类标准GB 10789-1996,碳酸饮料分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型碳酸饮料和其他型碳酸饮料。

    果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。

    果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。

    低热量型碳酸饮料其能量不高于75kJ/100mL。

 


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文章来源:
Tag: 饮料 果汁 含量 低于 二氧化碳 热量 GB 2.5 标准 75kJ/100
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