VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 中国的经济真菌 » 正文

白黄侧耳

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-04
核心提示:编号 PRB.0004 图 例 中文学名 白黄侧耳 拉丁学名 Pleurotus cornucopiae (Paul.: Pers.) Rolland 中文别名 美味侧耳、紫孢侧耳 同物异名 图 4 白黄侧耳 : 1.子实体, 2.孢子, 3.担子 分类地位 伞菌目、侧耳科、侧耳属 形态特征 子实体中等至较大。菌盖直径5-13cm,初

编号 PRB.0004

中文学名 白黄侧耳
拉丁学名 Pleurotus cornucopiae (Paul.: Pers.) Rolland
中文别名 美味侧耳、紫孢侧耳
同物异名  
图 4 白黄侧耳 : 1.子实体, 2.孢子, 3.担子
分类地位 伞菌目、侧耳科、侧耳属
形态特征 子实体中等至较大。菌盖直径5-13cm,初期扁半球形,伸展后基部下凹,光滑,幼时铅灰色,后渐呈灰白至近白色,有时稍带浅褐色,边缘薄,平滑,幼时内卷,后期常呈波状。菌肉白色,稍厚。菌褶宽,稍密,延生而在柄上交织,白色至近白色。柄短,扁生或侧生,内实,光滑,长2-5cm,粗0.6-2.5cm,往往基部相连。孢子印淡紫色。孢子长方椭圆形,光滑,无色,7-11μm×3.5-4.5μm。
生态习性 春至秋季生于阔叶树树干上,近覆瓦状丛生。
分布地区 河北、黑龙江、吉林、山东、江苏、四川、安徽、江西、河南、广西、新疆、云南等。

白黄侧耳是一种人工大量栽培的食用菌,同时可用菌丝体发酵培养。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%-80%,对艾氏癌的抑制率为60%-70%。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.172 second(s), 15 queries, Memory 0.88 M