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大秃马勃
 
食品伙伴网 (2007-10-06) 进入论坛  
 

编号 PRB.1190

中文学名 大秃马勃
拉丁学名 Calvatia gigantea (Batsch : Fr.) Lloyd
中文别名 大马勃、马勃、马屁包
同物异名  
图 1190 大秃马勃 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 孢丝
分类地位 马勃菌目、马勃菌科、秃马勃属
形态特征 子实体大型。近球形至球形,直径15-36cm或更大,无不孕基部或很小,由粗菌索与地面相连。包被白色,后变污白色,由膜状外包被和较厚的内包被所组成,初期微具绒毛,渐变光滑,脆,成熟后开裂成块脱落,露出浅青和褐色的孢体。孢子球形,光滑或有时具细微小疣,具小尖,淡青黄色,直径3.5-5.7(6.1)μm。孢丝长,与孢子同色,稍分枝,有稀少横隔,粗2.3-7μm。
生态习性 夏秋季生于旷野的草地上,单生至群生,在新疆山地草原及内蒙古呼盟草原发现可生长成“蘑菇圈”。
分布地区 河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、西藏、甘肃、云南、青海、宁夏、新疆等。

幼时可食用,味鲜可口。成熟后可药用。具有消肿、止血、清肺、利喉、解毒作用。可治疗慢性扁桃体炎、咽喉肿痛、声音嘶哑、出血、外伤止血、疮肿、冻疮流水、流脓。民间作为刀口药用。孢子含有氨基酸、尿素、麦角固醇、类脂类物质。孢子的水提取物和子实体含有马勃素(calvacin),对小白鼠肉瘤180、MA387及Crabb.金鼠肉瘤效果好。中药用孢子粉作为收敛性消炎止血药,治吐血、咯血、衄血。拌蜜可治恶疮、马疥、扁桃腺发炎,又可止咳。目前人工栽培未能成功,但可利用菌丝体深层发酵培养。

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Tag: 实体 马勃 止血 含有 直径 马勃菌 白色 光滑 药用 内蒙
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