VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 中国的经济真菌 » 正文

白鳞蘑菇

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-07
核心提示:编号 PRB.0364 图 例 中文学名 白鳞蘑菇 拉丁学名 Agaricus bernardii (Qul.) Sacc. 中文别名 白鲜菇、白鳞菇 同物异名 图 364 白鳞蘑菇 : 1. 子实体, 2. 孢子 分类地位 伞菌目、蘑菇科、蘑菇属 形态特征 实体大型。菌盖宽7.5-15cm,初半球形,后平展,白色或淡黄褐色

编号 PRB.0364

中文学名 白鳞蘑菇
拉丁学名 Agaricus bernardii (Quél.) Sacc.
中文别名 白鲜菇、白鳞菇
同物异名  
图 364 白鳞蘑菇 : 1. 子实体, 2. 孢子
分类地位 伞菌目、蘑菇科、蘑菇属
形态特征 实体大型。菌盖宽7.5-15cm,初半球形,后平展,白色或淡黄褐色,有块状多角形鳞片,菌盖中部鳞片较厚而大,多龟裂,常反卷,边缘多纵裂,有时附着菌幕残片。菌肉白色,坚实,厚,伤变蓝紫粉色,尤其菌柄与菌盖联接处更明显,幼时有鱼腥味或石碳酸味。菌褶初白色,后变粉红色到黑褐色,稍密,窄,离生,不等长。菌柄长5-7cm,粗2-4cm,坚实,有时稍带粉灰紫色,近圆柱形或向下渐细,常呈纺锤形,菌环以下有赭石色鳞片。菌环单层,白色,膜质,生菌柄上部或中部较窄。孢子印深褐色。孢子褐色,卵圆形,广椭圆形,光滑,6-8μm×5-6μm。
生态习性 夏秋季于草原上丛生或散生。
分布地区 内蒙古、河北、青海、山西、新疆等地。

可食用。产地群从经常采食,还可见于市场。但有的资料提到可能有毒,而有的资料记载有鱼腥味或碳酸气味,子实体老后较坚韧,食后不易消化,因此妨碍食用。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.037 second(s), 15 queries, Memory 0.88 M