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抗震救灾自助手册(6)
 
食品伙伴网 (2008-05-20) 进入论坛  
  如何防治病毒性肝炎?

  病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的一种传染性疾病,分为甲、乙、丙、丁、戊5种类型。甲型、戊型肝炎一般通过饮食传播。毛蚶、泥蚶、牡蛎、螃蟹等均可成为甲肝病毒携带物。乙型、丙型和丁型肝炎主要经血液、母婴和性传播。

  病毒性肝炎的主要症状是身体疲乏、食欲减退、恶心、腹胀、肝脾肿大及肝功能异常,部分病人可能出现黄疸。乙肝、丙肝病毒携带者可能会无任何肝炎症状。

  肝炎病人自发病之日起必须进行3周隔离。

  从事食品加工和销售、水源管理、托幼保教工作的肝炎病人,应暂时调离工作岗位。

  对肝炎病人用过的餐具要消毒,在开水中煮15分钟以上。

  不要与肝炎病人共用生活用品,对其使用过或接触过的公共物品和生活物品要消毒。

  如与肝炎病人共用同一个厕所,要用消毒液或漂白粉对便池进行消毒。

  不要与乙型、丙型、丁型肝炎病人及病毒携带者共用剃刀、牙具;不要与乙肝病人发生性关系,如发生性关系时,要使用避孕套或提前接种乙肝疫苗。

  专家提示:

  (1)养成用流动的水勤洗手的好习惯;

  (2)生熟食物要分开放置和储存,避免熟食受到污染;

  (3)食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品,须加工至熟透再吃;

  (4)生吃瓜果蔬菜要洗净。不喝生水。

如何防治流行性感冒?

  流行性感冒是由流感病毒引起的一种传染性极强的急性呼吸道传染病。尽管患过流感或注射疫苗可以使人体获得一定免疫力,但由于流感病毒极易变异,因此人可多次患流感。流感主要经飞沫传播,也可以通过接触病人的唾液、痰液污染的餐具等物品传播。

  与普通感冒不同的是流感出现的打喷嚏、流鼻涕、咽喉痛等呼吸道症状比较轻微,而发热、乏力、肌肉疼痛等全身症状明显。发热高达39~40℃。伴有寒战、头痛,少数人会出现恶心、食欲不振、腹泻、便秘等症状,持续3~4天后逐渐退热,全身症状也随之好转。乏力可持续1~2周。

  流感预后通常良好,少数体质差、有慢性疾病的患者病情可能加重,治疗不及时者死亡率高。

  治疗流行性感冒,早期主要是对症治疗,抗病毒药物可减少病情加重。要注意卧床休息,多饮水,进食清淡、易消化、富含维生素C和E的食物。在流感流行期,患者出现高热且全身症状加重时,需及时到发热门诊就诊。

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