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柳橙橘子茶
 
食品伙伴网 (2006-05-25) 进入论坛  
         用料

  红茶茶包1包,橘子干5个,柳橙浓缩汁1大匙,橘子果酱1大匙,蜂蜜1小匙

  制法

  (1)将橘子干5个加水煮熟。

  (2)加入1大匙柳橙浓缩汁和1大匙橘子果酱。

  (3)待果酱完全溶解后﹐加入1小匙的蜂蜜。

  (4) 2分钟后﹐放入红茶1包﹐并搅拌至均匀。

  (5)倒入冲茶器﹐随饮随用。

  提示

  建议将水果茶冰冻后饮用﹐最宜作夏日消暑饮品。当然在冬天饮用时建议趁热饮﹐感觉很好。

  可直接用上等红茶茶叶代替茶包﹐茶味更佳﹐但操作则稍微麻烦。

  首先将茶叶用沸水略为泡一下﹐去掉茶汤﹐将已初泡的茶叶用网袋装好﹐用于代替成品茶包。

  视乎个人口味﹐可用其它茶叶代替红茶﹐别有一番独特风味﹐不妨一试。


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Tag: 橘子 茶叶 红茶 代替 建议 饮用 加入 蜂蜜 柳橙 浓缩
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